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癌症患者的10个营养秘诀

文章作者:全球肿瘤医生网 浏览次数:发表时间:2021-04-20 17:08:45

  肿瘤营养,癌症肿瘤患者吃什么好,肿瘤患者怎么吃,10个肿瘤患者营养秘诀

  40%~80%的肿瘤患者存在营养不良,约20%的恶性肿瘤患者直接死于营养不良,我们常看到癌症患者消瘦羸弱,就是因为他们身体肌肉和脂肪组织减少,体重降低,营养状况不佳,进而身体机能下降。

  鼓励接受癌症治疗的患者吃足够的食物以保持体重,即使他们超重也是如此。但是一旦治疗结束,目标就会变得越来越苗条,而且不会体重过轻。

  对于许多人来说,这需要调整饮食。癌症幸存者应该关注治疗后所摄入的卡路里质量,而不是关注在治疗过程中保持体重稳定所需的卡路里数量。

  以下是四叶草营养商城整理的希望之城营养师萧恩(Elaine Siu)提供的她在癌症治疗后过上更健康生活方式的十大建议,希望能给同样身患癌症的你带来一丝灵感与帮助。

  01、保持身体尽量瘦弱而不会过轻

  ●了解您的体重指数(BMI),以了解您的身高体重是否健康。

  ●肥胖与许多疾病有关,包括糖尿病,心脏病,中风和高血压。它也与增加人们患癌症的风险有关。

  ●即使您的BMI健康,更大的腰围和更多的腹部脂肪也会增加患癌症的风险。

  ●人体正常BMI值【BMI=体重(kg)/身高 (m)^2】=18.5

    当BMI值=17.0-18.4,表示轻度蛋白质-能量营养不良

    当BMI值=16.0-16.9,表示中度蛋白质-能量营养不良

    当BMI值<16.0,表示重度蛋白质-能量营养不良

  02、调整食物份量

  ●多吃水果和蔬菜。

  ●多吃少量的肉,淀粉和甜点。

  ●使用较小的盘子来鼓励较小的部分。

  ●烹饪时测量食物。

  03、每天至少运动30分钟

  ●您不必一次锻炼30分钟。如果您将分配的时间分成两个或三个较小的疗程,您将获得相同的健康益处。

  ●限制久坐的活动,例如看电视,上网和玩视频游戏。

  04、限制含糖食品和饮料

  每日热量中糖的摄入量不得超过10%。如果您每天吃2000卡路里的热量,则相当于12茶匙糖(一茶匙糖等于四克)。大多数美国人每天吃大约20茶匙糖。

  05、避免吃快餐

  限制食用加工或含糖量高的食物和饮料。

  06、多吃蔬菜,水果,全谷类,豆类和其他高纤维食物

  ●每天至少要食用五份水果和蔬菜。

  ●尝试将三分之二的食物制成植物性食品。

  ●避免油炸水果和蔬菜,或将其覆盖在奶油酱中。取而代之的是蒸汽,烤,微波,炒或烘烤它们。

  07、少吃红肉

  红肉包括羊肉,牛肉和猪肉,被世界卫生组织列为可能对人类致癌的物质。

  08、避免加工肉

  ●加工肉包括热狗,火腿,咸牛肉,牛肉干和某些熟食肉。

  ●它们被世界卫生组织列为对人类致癌,并已被证明会增加罹患癌症的风险。

  09、限制饮酒量

  男性每天应将所有含酒精饮料限制为两杯,而女性则只能喝一杯。

  10、避免高钠饮食

  ●建议人们每天的盐摄入量不超过2300mg。

  ●90%的美国人吃太多的钠。

  ●用草药和香料代替盐。

  ●所谓的低钠食品和调味品可能仍含有大量盐分。阅读标签以确保您正在摄取什么。

  11、不要依靠补充剂来健康饮食

  ●仅通过饮食就尽力满足您的营养需求。

  ●在饮食中加入任何补充剂之前,请先咨询您的医生。

  ●不建议使用补充剂预防癌症。

  四叶草营养商城表示:从整体看来,肿瘤患者的饮食原则与其他人并无明显不同,依然建议按照均衡、适量的原则进餐,避免偏食、挑食造成的营养摄入不均。主食中粗粮和细粮搭配,副食中荤素合理搭配,既要有肉、蛋、奶和大豆制品这样富含优质蛋白的食物,也要有一定量的新鲜蔬菜和水果,才能构成合理营养。

  内容来源:

  https://www.cityofhope.org/nutrition-after-cancer-treatment/


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