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胃癌术后患者怎么吃?有这份食谱就够了

文章作者：小编浏览次数：发表时间：2022-11-04 16:10:53

　　胃癌的术后饮食,胃癌患者术后食谱,胃癌术后患者的饮食食谱大全

　　术后怎么吃才能让患者更适应，更快恢复健康，这是每位胃癌术后患者和家属最想知道的事。

　　胃癌术后患者的胃像小婴儿一样脆弱，需要慢慢过渡。饮食过渡应遵循由稀到稠、由少到多、由软到硬、由一种到多种，少量多次的原则。患者每次不能吃太多，建议在正常的三餐中间各加一次餐，以支撑全身的营养需求。

　　下面是患者术后恢复饮食后的第一周食谱(流食)

　　胃癌术后第一周饮食食谱

　　注意：

　　1.有患者可能对藕粉、蛋白粉等食物不耐受，或者有的患者恢复比较慢，食谱可根据患者的实际情况进行纵向调整。

　　2.本表的加餐与正餐时间最好间隔2个小时，也请患者根据自己的作息自行调整。

　　3.柠檬、橙汁等酸性过强的不可以喝，还有牛奶、豆浆等易产气的食物也尽量先不吃。

　　患者术后恢复饮食后的第二周半流食

　　食用流食一段时间后，若没有恶心、呕吐、腹泻、便秘等情况时，可转为半流食。此时食物种类可以有所增加。

　　早餐：蛋羹、稀米粥、肉泥混沌

　　午餐、晚餐：番茄鸡蛋软面条、蒸南瓜、菜沫粥、蛋羹、蒸黄瓜丝、土豆丝、西葫芦片、肉泥混沌、肉泥丸子、水煮白萝卜、菠菜、莴苣丝、包菜、茄子。

　　患者术后恢复饮食第三周饮食

　　在半流食的基础上可增加软馒头、豆沙包、炖烂的小鸡腿、虾仁、鱼肉、水煮蛋等食物。

　　此后的饭菜不一一列举，记住一定要循序渐进，逐渐增加饭菜的种类，达到食物品种的多样化。这样才能更全面的吸收营养。

　　提示：

　　1. 制作时可加些许调味品，让饭菜更可口。但不可加入辛辣刺激的食物。

　　2. 食物应当软烂，便于消化。

　　3. 入口时不可太热、不可太凉。

　　4. 增加食物种类时，若不耐受可放缓几天，或者用破壁机将食物打成糊状再吃。

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