前列腺癌患者饮食原则,前列腺癌病人吃什么好

　　饮食和生活方式的差异可能是造成不同国家前列腺癌发生率差异的原因。良好的营养可以降低前列腺癌的发生率，并有助于降低前列腺癌进展的风险。

　　今天四叶草营养商城 要给大家介绍的是：前列腺癌患者的饮食指南。

　　前列腺癌饮食原则

　　●主要基于植物

　　●包括大量水果和蔬菜

　　●高纤维

　　●低脂肪

　　●单糖数量有限

　　●此外，请喝足够的液体并保持身体活跃，以帮助达到并保持健康的体重。

　　1、植物性饮食

　　●主要基于植物的饮食包括以下内容：

　　●水果和蔬菜

　　●全谷类

　　●豆类和豆类

　　●其他植物蛋白来源

　　水果和蔬菜

　　重要的是要多吃水果和蔬菜。原因如下：

　　1.它们含有维生素，矿物质和纤维以及各种抗癌植物化学物质，如类胡萝卜素，番茄红素，吲哚和黄酮醇。

　　2.有一致的证据表明，富含水果和蔬菜的饮食与降低许多癌症的风险有关。尽管尚无法确定前列腺癌风险的结果，但它们是有希望的。

　　3.每周食用至少28份蔬菜的男性与每周食用少于14份的男性相比，患前列腺癌的风险降低。

　　4.有证据表明，蔬菜，尤其是十字花科蔬菜，例如西兰花，花椰菜，卷心菜，羽衣甘蓝，甘蓝，抱子甘蓝和白菜，可能与降低前列腺癌的风险有关。

　　5.与每周吃少于一餐的男人相比，每周吃三份或以上十字花科蔬菜的男人患前列腺癌的风险降低了41%。

　　6.根据一些重要的人群研究，水果和蔬菜在预防癌症方面的益处可能与某些水果和蔬菜中大量的类胡萝卜素有关。

　　7.一项研究表明，果糖可降低患前列腺癌的风险。

　　2、纤维

　　植物性饮食天然富含纤维，具有许多好处：

　　●纤维可能会与有毒化合物和致癌物质结合，然后再从体内清除。

　　●高纤维饮食可降低可能与前列腺癌发展有关的激素水平。

　　●一项研究表明，高纤维，低脂肪的饮食仅持续10天，就会导致血清变化，从而降低前列腺癌的生长。

　　●根据美国国家癌症研究所杂志的一项研究，前列腺癌的死亡率与谷物，坚果或种子的摄入量成反比。

　　●从水果，蔬菜，豆类和全谷物(例如全麦谷物和面包)中获取的富含天然纤维的饮食可以降低罹患癌症的风险，并降低罹患前列腺癌的风险。

　　3、低脂饮食

　　吃低脂饮食有很多好处。请记住以下几点。

　　●在发达国家中观察到的癌症风险增加可能部分是由于以下事实：高脂饮食会刺激睾丸激素水平升高，已知这与前列腺癌的生长有关。

　　●一项全面的综述报告说，在32项研究中，有24项发现饮食脂肪摄入与前列腺癌风险之间存在正相关性，尽管在统计上并非全部具有正相关性。

　　然而，迄今为止的前瞻性研究未能找到前列腺癌与总体脂肪摄入之间的一致关联。

　　脂肪的类型很重要

　　饱和脂肪

　　多项研究表明，从肉类和奶制品中摄入的饱和脂肪与前列腺癌之间存在正相关关系。红肉和奶制品的摄入似乎也与转移性前列腺癌的风险增加有关。因此，减少或消除红肉，牛奶和其他乳制品的消费是明智的。

　　反式脂肪

　　已知反式脂肪酸会引起动脉粥样硬化或引起心脏病。它们还可能引起调节愈合的荷尔蒙系统失衡，导致膜缺陷的形成并促进癌症的发展。

　　限制使用人造黄油，油炸食品和加工食品等产品中的氢化脂肪，这些产品中有害反式脂肪酸的含量很高。

　　欧米茄6脂肪酸

　　Omega-6脂肪酸是可以转化为花生四烯酸的亚油酸，可能会刺激前列腺癌细胞的生长。这些脂肪酸存在于玉米油，红花油，葵花籽油，棉籽油，大豆油和其他多不饱和油中。

　　欧米茄3脂肪酸

　　Omega-3脂肪酸可以降低您患前列腺癌和癌症进展的风险。它们诱导凋亡(细胞死亡)，抑制癌细胞的启动并与花生四烯酸竞争，花生四烯酸限制了花生四烯酸的危害。一项研究表明，每周食用三到四次冷水鱼的男性患前列腺癌的风险降低。最近的一项研究发现了类似的结果。每周食用鱼三次或以上的男性患前列腺癌的风险也较低，尤其是对于转移性前列腺癌，其影响更大。

　　新西兰的研究人员报告说，EPA和DHA(鱼类中的omega-3脂肪)含量高的男性患前列腺癌的风险比血液含量低的男性低40%。一项为期30年的跟踪研究发现，不吃鱼的男性患前列腺癌的频率是吃中量或大量鱼的男性的2至3倍。减少癌症的机制可能是通过抑制花生四烯酸衍生的类花生酸的生物合成而发生的。

　　ω-3脂肪酸的饮食来源包括冷水鱼类，例如鲑鱼，鳟鱼，鲱鱼和沙丁鱼，其中包括亚麻籽，核桃，大豆和低芥酸菜子油。

　　脂肪要点

　　●少吃脂肪更好

　　●橄榄油是首选

　　●避免氢化脂肪

　　●增加饮食中的omega-3脂肪酸

　　4、简单糖

　　限制饮食中的单糖含量。高糖食品通常是：

　　●高度加工和精制

　　●营养价值低

　　●低纤维

　　此外，这些食物似乎会增加血清胰岛素和血清IGF-1的水平，可能会刺激癌细胞的生长。

　　所以应限制食用单糖。避免吃糖果，例如糖果，饼干，蛋糕和馅饼。限制摄入精制面粉制成的产品。

　　5、适度的热量限制

　　一些证据表明，高热量摄入会增加人们罹患各种癌症(包括前列腺癌)的风险。

　　一项病例对照研究表明，与低热量饮食(低热量饮食)的人相比，高热量饮食(每天2439卡路里或更多热量)的人在局部前列腺癌中的患病风险增加115%，在区域/远处前列腺癌中的患病风险增加96%。每天少于1,322卡路里)。

　　在另一项研究中，研究人员报告说，与卡路里消耗最少(每天1,064卡路里)的男人相比，卡路里摄入最多(每天超过2,624卡路里)的男性患前列腺癌的风险增加了近四倍。

　　一项较早的研究发现，热量摄入与临床前前列腺癌的风险呈正相关。随着热量摄入的增加，癌症风险显着上升。最大的风险是每天摄入超过3,475卡路里的受试者。所有这些表明，所涉及的机制可能与热量摄入受到限制时观察到的IGF-I降低有关。