肿瘤患者吃什么好,肿瘤患者饮食禁忌,9大妙招应对肿瘤患者饮食

　　癌症可能是压倒性的。在治疗过程中，有很多问题和疑虑都会出现。比如：疲倦，恶心，腹泻或便秘等副作用。通常，这些问题在治疗结束后就消失了。

　　以下是四叶草营养商城给大家整理的癌症患者在治疗期间常见的饮食问题解决方法，希望能给处在痛苦中的人们一点儿帮助，更好的抗癌。

　　食欲变化

　　食欲变化(不饿或吃得太快)

　　如果您感觉不到饿：

　　· 少食多餐，把一日三餐改为全天吃5至6顿小餐。

　　· 与朋友或家人一起吃饭，或者边吃饭边看电视，摆脱食欲不振的困扰。

　　· 保持饮食时间表并设置闹铃以提醒您进食。

　　· 在化疗期间或卧床休息时，旁边可以准备一些小零食。

　　· 尽量让进餐时间愉快。可以使用精美的盘子，以花朵为中心。

　　食欲变化-饮食过量或比平常饥饿

　　如果您食欲增强，或者比平常更饿：

　　· 全天少吃三餐，而不是三顿大餐。

　　· 限制高卡路里的食物，例如比萨饼，油炸食物，奶酪或奶油制成的食物，甜点。

　　· 选择热量较低的食物，例如新鲜水果和蔬菜，烤制或烤制的家禽，鱼和豆类。

　　· 多吃高纤维食物，例如全谷物，水果，蔬菜，坚果和豆类，以帮助您感到更饱。

　　· 包括一小部分鳄梨的健康脂肪(1⁄8片)，坚果(¼杯)或坚果黄油(2汤匙)，以帮助您感到更饱。

　　(注意：一部分肉大约等于一副扑克牌的大小，一块水果或一份蔬菜的大小就是棒球的大小，一份谷物的大小是灯泡的大小，一份坚果的大小就是高尔夫球的大小。)

　　· 饭前喝一杯水以免吃得饱。

　　味道和气味的变化

　　食物可能每天都有不同的味道或气味。您可能会发现继续尝试各种不同的食物以找到对您有吸引力的方法会有所帮助。

　　如果所有东西都味道淡淡或没有味道：

　　· 在食物上添加更浓的味道。泡菜，调味品，酱汁，调味料，醋或柑桔汁可能会有所帮助。(如果您有口腔或喉咙痛，可能需要避免这些)。

　　· 添加香料和调味料以增强食物的风味。

　　· 腌制肉类以获得更强的风味。

　　· 饭前或饭后吸食无糖蛋糖果。

　　· 用自制的小苏打水清洗口腔。

　　如果一切都尝起来有金属味或苦味：

　　· 在食物中添加甜味剂，例如蜂蜜或纯枫糖浆，以抵消苦味。

　　· 如果红肉有金属味，请选择其他蛋白质来源(例如鱼，鸡肉或豆子)。

　　· 使用塑料器皿代替银器。

　　· 避免在铁锅上做饭。

　　咀嚼或吞咽问题

　　选择易于咀嚼和吞咽的食物：

　　· 软食品，例如炒鸡蛋，燕麦片，软面食，土豆，汤和炖菜

　　· 较软的蛋白质来源，例如鱼，碎肉，鸡蛋，豆类和奶油坚果黄油

　　· 高卡路里的饮料，例如冰沙，奶昔或营养补品。(营养补充剂需要咨询专业医生使用。)

　　远离可能引起咀嚼或吞咽疼痛的食物：

　　· 坚硬的食物，例如薄脆饼干，硬皮面包，生蔬菜和松脆的谷物

　　· 坚韧的肉类，例如牛排，猪排，火鸡或鸡胸肉

　　· 西红柿和柑橘类水果等酸性食品

　　通过以下方法使食物更易于咀嚼和吞咽：

　　　　a.在肉类和其他菜肴中添加调味料，调味料或肉汁

　　　　b.在搅拌机中将食物制成泥

　　　　c.使用玉米淀粉，婴儿谷物，马铃薯片，明胶或商业增稠剂根据需要增稠食物

　　便秘

　　便秘的饮食建议：

　　· 增加有助于排便的食物：

　　　　a.选择高纤维食物，例如全谷物，水果，蔬菜，坚果和豆类。

　　　　b.尝试西梅和其他干果和果汁，例如西梅或苹果汁。

　　　　c.喝热饮料，例如凉茶和脱咖啡因的咖啡。

　　· 确保喝足够的液体。

　　· 如果您有胃胀气，请远离白菜，西兰花，花椰菜，豌豆，玉米和豆类等“高气”的蔬菜。避免通过吸管或口香糖喝。这些也会使胃气和腹胀恶化。

　　非饮食便秘的建议：

　　· 如果有能力，请多做一些运动-散步，伸展运动或做瑜伽。

　　· 喝含电解质的水合液，例如椰子汁，肉汤，电解质饮料和稀释的果汁。携带一瓶水保持水分。

　　· 从酸奶，开菲尔和发酵食品等食物中食用益生菌。服用任何益生菌补品之前，请咨询专业的医生。

　　腹泻

　　腹泻时要避免的食物：

　　· 酒精和含咖啡因的饮料

　　· 乳制品(酸奶或开菲尔等培养的乳制品除外)

　　· 糖分高的食物，例如果汁或甜食

　　· 油腻和油炸食品

　　· 高纤维和笨重的食物，例如生蔬菜，坚果和全谷类

　　腹泻时应食用的食物：

　　· 容易耐受的食物：

　　　　a.苹果(无皮)或苹果酱

　　　　b.烤鸡肉，火鸡或鱼

　　　　c.香蕉

　　　　d.水果罐头(果汁中)，例如桃子或梨罐头

　　　　e.燕麦，大麦或稀奶油

　　　　f.没有皮的原味土豆

　　　　g.白米饭或面食

　　· 带有电解质的液体：椰子汁，肉汤和稀释的果汁。随身带一瓶水经常喝。

　　口干

　　口干的饮食建议：

　　· 避免饮酒并限制含咖啡因的饮料。

　　· 通过以下方法增加您的唾液：

　　　　a.两餐之间咀嚼无糖口香糖

　　　　b.用调味料和肉汁润湿食物

　　　　c.如果酸性食物不会刺激您的嘴或喉咙，您也可以尝试：

　　　　d.在水中加入柠檬或酸橙

　　　　e.在腌料或调味料中使用柑橘类水果或果汁

　　· 限制干燥或难以吞咽的食物，例如烤土豆，花生酱，坚硬的肉和“面团”面包。

　　· 确保喝足够的液体以防止脱水。随身携带一瓶水以保持水分。

　　口干的非饮食建议：

　　· 涂上润唇膏或凡士林以保护您的嘴唇。

　　· 在房间中使用加湿器入睡，以在晚上帮助滋润您的嘴巴。确保定期清洁加湿器。

　　· 每天使用无酒精漱口水和/或唾液替代品。

　　感到疲倦(疲劳)

　　感到疲劳的建议：

　　· 在您精力充沛的日子里，可以煮汤或炖汤以备便餐。

　　· 尽最大可能增加体育锻炼，以帮助抵抗疲劳。

　　· 全天休息。

　　· 尝试一些昨天没有做过的事情，不要让精力不足阻止您。

　　· 尽量不要在能量较高的日子里过度使用它，以节省能量。

　　口腔溃疡和口腔疼痛

　　口腔溃疡和口腔疼痛的饮食建议：

　　· 选择有助于舒缓口腔的食物，包括：

　　　　a.冰冷食品，例如冰棍，冷冻水果和冰淇淋

　　　　b.柔软，温和的食物，例如干酪，冰沙和酸奶

　　　　c.煮熟的软餐，例如土豆，通心粉和奶酪，砂锅菜，炖菜和绞肉

　　· 避免可能刺激口腔的食物，包括：

　　　　a.酸性或辛辣食物，例如柑橘类水果，西红柿，辣椒和醋

　　　　b.酒精和碳酸饮料

　　　　c.脆皮或硬质食物，例如硬皮面包，椒盐脆饼和薯条

　　　　d.热食–选择室温或冷食

　　恶心和呕吐

　　恶心和/或呕吐的饮食建议：

　　· 即使您不想吃东西，空腹也会使恶心加重。旨在每1-2小时吃少量食物以防止恶心。

　　· 选择平淡的食物，例如普通面食或米饭。如果口干不成问题，您还可以尝试干食品，例如饼干和椒盐脆饼。

　　· 选择室温或冷食，而不是热菜。

　　· 当您感到恶心时，请喝姜茶或嚼姜糖。

　　· 全天喝水(例如水，100%果汁，椰子水，洋甘菊或姜茶)以防止脱水。

　　· 限制摄入油炸，油腻或“重”食物，因为这些食物会使恶心加重。

　　现代医学采用的癌症治疗方法无法避免副作用的发生，但是，不能因为惧怕副作用而拒绝治疗，影响生存期。四叶草营养商城给大家整理的副作用的应对方法是日常生活中最困扰肿瘤患者的，抗癌之路漫长而艰辛，但是我们相信，只要大家科学治疗，一定会早日战胜病魔，回归健康!

　　资料参考：

　　https://www.cancersupportcommunity.org/article/diet-nutrition-during-cancer-treatment